La Fête de la Gastronomie 2014 à Périgueux lundi 20 octobre 2014

L'amour des gestes et des savoir-faire

Logo de la fête de la Gastronomie 2014

J'aimerais pouvoir vous offrir un récit agrémenté d'anecdotes truculentes, que le programme alléchant de la Fête de la Gastronomie a sûrement engendré, mais ce serait vous mentir et masquer le fait honteux que je n'y ai passé qu'une demi-heure. Et encore s'agissait-il de la dernière demi-heure quand les charcutiers, producteurs et autres traiteurs, sur le pont des Barris, rangeaient leurs tréteaux et que les visiteurs plongés dans une douce ivresse, étaient engagés dans des conversations qui n'aboutissaient plus à grand chose sauf à prolonger les heures.

Pour tout vous dire, je n'ai fait que traverser le pont qui, en cette occasion, avait été rebaptisé de manière appropriée « Le pont des saveur ». Alors, je ne vous parlerai pas de l'omelette géante aux cèpes servie au pied de la cathédrale, ni du concert des Chefs en Toque, ni encore des balades sensorielles menées par Martine Balout ou de tant d'autres animations parce que je ne les ai pas vues...

Fête de la Gastronomie - Pont des saveurs - PériblogSuperbe vue de la rivière l'Isle à Périgueux que Nicolas Gaschard m'a faite parvenir avec, au fond, le pont des Barris métamorphosé pour l'occasion en Ponte Vecchio* à la sauce Périgueux
* Le Ponte Vecchio (le « pont vieux » en italien) (XIVe siècle) est le pont / rue piétonne / galerie marchande le plus ancien, le plus célèbre et le plus touristique de la ville de Florence en Italie dont il est l'emblème. Source Wikipédia
28 septembre 2014 © Nicolas Gaschard — periblog.fr

En passant devant l'étalage de Francis Delpey, restaurateur de la place Saint Silain et coorganisateur de quelques événements durant le weekend, la voix de Gérard Chastang, ex-libraire et néo-bénévole qui, je ne vous le cacherai pas, vit une seconde jeunesse, me parvenait aux oreilles. Là, on me servit un verre de vin rouge fruité et, n'ayant personne à qui faire des câlins ce soir-ci, je mordis sans hésitation dans un morceau d'andouillette, malheureusement froide, la plancha étant éteinte depuis longtemps.

Aux dires de ceux qui étaient restés sur le pont depuis la « tablée gourmande » à l'heure du déjeuner, la fête avait attiré des centaines, pour ne pas dire des milliers de visiteurs. En tout cas les dizaines de cartons de bouteilles vides alignés le long du parapet témoignaient d'une belle affluence et aussi de belles affaires pour les commerçants.

J'ai ensuite continué ma traversée jusqu'à l'hôtel des Barris (deux étoiles) et le restaurant La Cantina à la vue imprenable sur la cathédrale Saint Front et la rivière l'Isle qui coule à leurs pieds. Toutes les tables étaient prises. Malgré le ciel qui avait coquinement acquis cinquante nuances de gris, il faisait bon et la compagnie était agréable. Se séparer était, pour ces gens, devenu inimaginable.

Je vous présente maintenant les quelques photos prises au cours de cette rapide traversée du Pont des saveurs.

Plus bas vous trouverez le reportage photographique de JDC, collaborateur de Périblog, qui s'est rendu le 11 août avec son épouse, à un piquenique en blanc organisé comme chaque été dans les sublimes jardins du manoir d'Eyrignac.

Le photoreportage et le clip vidéo

Les photos et quelques autres sont visibles dans le photorama en bas de ce billet. Vous pourrez les visionner en mode plein écran (pour ce faire, suivre les instructions)

Fête de la Gastronomie - Pont des saveurs - PériblogOn apercevait en bas de la rue Daumesnil, les panneaux disgracieux, il faut dire, marqués « Route barrée »*, fermant ainsi l'accès au pont des Barris, rebaptisé pour la journée « Pont des saveurs »*Des bacs à fleurs auraient assuré le même rôle, car les conducteurs, pas si cons que cela, auraient compris, tout en offrant aux visiteurs, une vue bien plus attrayante (et aux photographes qu'on oublie souvent mais qui, pour certains, contribuent énormément à la promotion des événements à venir) 28 septembre 2014 © William Lesourd — periblog.fr
Fête de la Gastronomie - Pont des saveurs - PériblogVue en direction de la rue Daumesnil. Les producteurs et traiteurs commençaient à replier leurs tréteaux. Tout ce qui avait été amoureusement disposé dessus en début de journée et qui n'avait pas été mangé, bu ou acheté, retrouvait sa place dans les cageots et les cartons 28 septembre 2014 © William Lesourd — periblog.fr

Fête de la Gastronomie - Pont des saveurs - PériblogSurplombés par la cathédrale Saint Front et un ciel de... plomb, quelques rares traiteurs titillaient encore, en toute fin de journée, les papilles des derniers arrivants

28 septembre 2014 © William Lesourd — periblog.fr


La VIDÉO de la dernière journée de la 4e Fête de la Gastronomie à Périgueux

Malheureusement – et ceci m'arrive souvent – j'ai appuyé stop quand je voulais appuyer start et j'ai donc râté la séquence où tout le monde chantait. C'était pourtant super de voir Martine Balout en chef de chœur 28 août 2014 © William Lesourd — periblog.fr
Fête de la Gastronomie - Pont des saveurs - PériblogNous voici au stand de Francis Delpey (avec le chapeau, comme son frère sur la photo ci-dessous) producteur et restaurateur de la place Saint Silain. Avec la capuche rouge, Adrien Unia, le rocker qui enchante avec sa guitare ses bars et ses maquereaux, sous la halle du Coderc 28 septembre 2014 © William Lesourd — periblog.fr
Fête de la Gastronomie - Pont des saveurs - PériblogPersonnage aux jolies bacchantes, truculent d'apparence comme on les aime sur Périblog 28 septembre 2014 © William Lesourd — periblog.fr
Fête de la Gastronomie - Pont des saveurs - PériblogUne fête où l'on peut emmener les enfants sans risquer qu'ils s'y ennnuient 28 septembre 2014 © William Lesourd — periblog.fr
Fête de la Gastronomie - Pont des saveurs - PériblogFrancis Delpey, celui sans qui les fêtes gastronomiques à Périgueux, Sarlat ou ailleurs en Dordogne (sans parler de Montmartre), manqueraient de synergie, surveille ici son personnel que l'ambiance d'une journée chaude et conviviale anime de désirs libidineux irrépressibles (plaisanterie à votre intention Gérard & Juliette :-) 28 septembre 2014 © William Lesourd — periblog.fr
Fête de la Gastronomie - Pont des saveurs - PériblogCette photo extraite de la vidéo montre un des étals vendant des produits du terroir 28 septembre 2014 © William Lesourd — periblog.fr
Fête de la Gastronomie - Pont des saveurs - PériblogPlus un rayon de soleil. La journée tournait à sa fin. Je rencontrais l'ami Alain Pouquet (au centre de la photo coiffé d'un panama, à moitié caché) assis avec ses amis à une des tables hautes. À gauche, on voit l'hôtel des Barris, le bar-tapas le PB ainsi que le restaurant La Cantina 28 septembre 2014 © William Lesourd — periblog.fr
PériblogPuis en remontant au bercail, face au Danny Boat Café, je tombais sur cet unique escarpin déglingué. Il était là depuis la veille et avait vu de meilleurs jours, mais apparemment pas, de meilleures nuits 28 septembre 2014 © William Lesourd — periblog.fr
Pont des saveurs : texte & légendes, clips vidéo, photoreportage et mise en page, William Lesourd
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piquenique en blanc dans les jardins du manoir d'Eyrignac – été 2014

Tous les lundis soir du 14 juillet au 18 août 2014 de 19h à la tombée de la nuit, nombreux sont venus profiter d'une ambiance décontractée et festive dans les jardins à la française du manoir d'Eyrignac.

Cette année plusieurs participants ont trouvé l'animation de type disc jockey à la fois bruyante et peu adaptée à ce cadre magnifique. Ce fut, en tout cas, un choix assez regrettable pour une manifestation qui veut, par son cadre, son étiquette et son prix d'entrée, proposer une image de raffinement et d'excellence...

Le billet d'entrée (15€ par personne) donne le droit de s'asseoir – préférablement tout de blanc vétu – sur la pelouse. C'est à peu près tout, mais il faut bien les entretenir ces beaux jardins. 

Pique-nique en blanc dans les jardins du manoir d'Eyrignac – août 2014 – PériblogLe jardin blanc. On aperçoit la pagode chinoise au bout de l'allée des Charmes 11 août 2014 © JDC — periblog.fr
Pique-nique en blanc dans les jardins du manoir d'Eyrignac – août 2014 – PériblogLes piqueniqueurs ont étalé leurs nappes dans le Jardin blanc. Cette photos et les suivantes de la même série 11 août 2014 © JDC — periblog.fr
Pique-nique en blanc dans les jardins du manoir d'Eyrignac – août 2014 – PériblogLe soleil est encore haut... 11 août 2014 © JDC — periblog.fr
Pique-nique en blanc dans les jardins du manoir d'Eyrignac – août 2014 – Périblog...mais il descend lentement à l'horizon 11 août 2014 © JDC — periblog.fr
Pique-nique en blanc dans les jardins du manoir d'Eyrignac – août 2014 – PériblogJolie silhouette en contrejour 11 août 2014 © JDC — periblog.fr
Pique-nique en blanc dans les jardins du manoir d'Eyrignac – août 2014 – PériblogLe soleil s'est couché. Quelques personnes dansent. Les enfants courent dans les allées. On se promène, essayant au passage de reconnaitre telle plante ou telle fleur. L'air est doux et on se sent bien 11 août 2014 © JDC — periblog.fr
Pique-nique en blanc dans les jardins du manoir d'Eyrignac – août 2014 – PériblogLa nuit est tombée enfin 11 août 2014 © JDC — periblog.fr
Pique-nique en blanc dans les jardins du manoir d'Eyrignac – août 2014 – PériblogDes piqueniqueurs font connaissance à la lueur des bougies. Certains ne vont pas tarder à plier la couverture et à rentrer chez eux 11 août 2014 © JDC — periblog.fr
Piquenique à Eyrignac : photoreportage JDC
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Les précédentes Fêtes de la Gastronomie à Périgueux

Fête de la Gastronomie en 2013 ] [ Fête de la Gastronomie en 2012 ]

[ Les précédents billets sur les événements aux Jardins d'Eyrignac

Biennale 2014 des orchidées à Eyrignac ] [ photo de Patrick Sermadiras de Pouzols de Lile (propriétaire des jardins) lors des voeux du Préfet Jacques Billant en janvier 2014 ]

InfoBox :

Fête de la Gastronomie

autres images de la fête sur le site de la ville de Périgueux ][ la Fête de la Gastronomie sur Facebook ] [ la Fête de la Gastronomie sur le portail gouvernemental ] [ la Fête de la Gastronomie (Wikipédia) ]

Jardins du manoir d'Eyrignac

Les jardins du manoir d'Eyrignac ] [ les Jardins d'Eyrignac sur Facebook ] [ Mathilde en vacances (le reportage sur Eyrignac d'une bloggueuse) ]



Archives

J'ai trouvé cette photo – en fait, il s'agit du scanne d'une carte postale oblitérée 1913 – que je me suis amusé à réparer avec mon logiciel. [ voir l'originale sur le site des Archives Départementales de la Dordogne  ]

PériblogLa cathédrale Saint Front et le pont des Barris (avant reconstruction) aux alentours de 1913

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© Archives départementales de la Dordogne

Petit rappel : tous les éléments présents sur Périblog (images, vidéos, extraits sonores, textes) sont soumis de facto au droit d'auteur.

Les personnes qui se reconnaissent sur ces photos et désirent être floutées, peuvent m'écrire à cette adresse : william.lesourd@gmail.com
Pour celles et ceux que cela intéresse, ces photos existent dans un format plus grand, sans bordure et sans stylisation

Le photorama complet du pont des saveurs et du piquenique en blanc à Eyrignac

Instructions pour visionner les photos en mode plein écran, cliquez sur l'icone carrée en haut à droite de ce photorama. Cliquez de nouveau dessus ou pressez la touche Echap pour sortir de ce mode.

© William Lesourd — periblog.fr
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Commentaire de Anonymous Anonyme , le 28 octobre 2014 à 18:03  

Pourquoi gâcher le Pont des Barris avec les boudins en plastique annonçant la ville de Perigueux ?

Commentaire de Blogger Périblog - William Lesourd , le 28 octobre 2014 à 21:48  

Tout à fait d'accord... les boudins comme les panneaux "Route barrée"

 

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