Le Salon du Livre Gourmand 2008 photos dimanche 16 novembre 2008
« Eh oui, William Lesourd, vous êtes connu.
— Tiens !?... dis-je, l'air surpris qu'elle connaisse mon nom et sentant déjà l'hémoglobine me monter jusqu'aux oreilles.
— Oui, Periblog... j'étais abonnée ; seulement je me suis désabonnée durant les élections municipales... mais rassurez-vous ajouta-t-elle en aparté, je viens toujours vous rendre visite.
— Vous êtes prof, lançais-je, à Laure Gatet ? »
Elle me répondit qu'elle enseignait dans un autre lycée (je ne me rappelle plus duquel) puis elle disparut dans la foule.

Le soir de la défaite : Xavier Darcos et son épouse Laure visiblement émue par la touchante éloge que son mari lui fait. © William Lesourd - PERIBLOG
Je ne m'étais jamais rendu au Salon du Livre Gourmand auparavant, et ce fut une agréable surprise. Coté dégustation, ce fut, un fiasco ou presque en ce qui me concerne. Je ne savais pas qu'après les démonstrations des chefs, on pouvait goûter aux plats... de toute façon il y avait tellement de monde que je n'aurais pas pensé que cela eut valu la peine d'attendre. Je n'ai donc goûté qu'à : un morceau de foie gras Alsacien posé délicatement sur une tranche de baguette délicieusement croustillante (aucun reproche à faire au foie gras, sauf qu'il était un peu frais) ; une praline ; un nougat ; et une portion de banane tatin préparée par Suzy Palatin, guadeloupéenne et auteur d'un livre de cuisine : « Le meilleur des Antilles ». Selon une dame rencontrée près des gamelles, qui travaille chez Larousse, Suzy Palatin a été modèle dans le passé. Je veux bien le croire...
J'avais, avant la banane, fait la rencontre du propriétaire de Millescamps, la boutique de livres rares située à Périgueux. Henry-Pierre Millescamps avait la veille, assisté Bertrand Miallon, commissaire-priseur durant la vente aux enchères de livres rares sur les vins et la gastronomie, 9 rue Bodin à l'Hôtel des Ventes. Il avait expertisé aussi tous les livres entrés dans le catalogue. Une vente qui a produit de bien meilleurs résultats que prévu ; ce dont H.-P. était visiblement heureux... d'autant qu'une vente similaire qui avait eu lieu peu de temps auparavant dans le sud-est de la France, avait fait une très mauvaise recette, ce qui n'était pas de bon augure. Le clou de la vente, m'a t-il dit, était une collection complète du Guide Michelin allant de 1900 à 2008 ! Mais ce qui lui aurait sans doute plu aussi, aurait été de vendre ce livre très rare qu'il avait en sa possession, intitulé « Lettres sur les truffes du Piémont » que son assistante m'a présenté et qu'il estime valoir près de 3500€ (ou 5kgs de truffes périgourdines, si vous préférez, au prix de la saison. Le climat a été propice, et elles ne sont pas bien chères cette année ; toutes proportions gardées.)
Ça c'était pour samedi soir. Dimanche je me rendais au salon presqu'aussi tard que la veille. J'ai fait deux ou trois fois le tour de la tente principale, prenant en photo au passage les propriétaires des principales librairies de Périgueux : Marie Coppens de la Maison de la Presse (que je ne connaissais pas), Gérard Chastang de la Mandragore (arborant un sourire timide), Jacky Rimbault de Des Livres et Nous (quel bon jeu de mots), et enfin Nicolas Géraud de Marbot, entouré de Guy Penaud et de José Correa co-auteurs du livre illustré « Le Périgord, des Mets et des Mots ».
J'entrais enfin dans l'enceinte du théâtre même où, au sous-sol, une salle entièrement dédiée au chocolat avait été aménagée. Un monde fou s'y entassait pour assister à une présentation passionnante. Delphine Ledoux, la jeune comédienne qui nous a fait voyager à travers les époques les plus importantes de l'histoire du chocolat, nous a tous surpris par son érudition en la matière qui allait bien au-delà ce ce qu'on pouvait attendre d'elle. Elle avait une réponse intelligente et digestible à toutes les questions des petits comme des grands. Après nous avoir appris ce qu'était une « trembleuse » ou comment on extrayait le beurre de cacao (vous n'aviez qu'à être là ;-), elle terminait sa présentation en nous faisant déguster du chocolat bio et « équitable ». Pour avoir bien observé Delphine Ledoux dans ses habits d'époque, je vous assure qu'on peu manger du (bon) chocolat avec modération sans que cela fasse grossir.
Dans une autre salle au même niveau, étaient accroché les peintures de nombreux artistes. On pouvait y voir par exemple, un Christian Panissaud, aquarelliste dont je parle ici ›, un Marcel Pajot, un Maurice Melliet, poète et photographe (entre autres choses) et beaucoup d'autres artistes de la région. Les œuvres seront toutes mises en vente aux enchères le 19 novembre 2008 dès 14h00. Mise à prix : 100€. Venez nombreux avec votre carnet de chèques à l'Hôtel de Vente, 9 rue Bodin, c'est au profit des « Restos du Coeur », une bonne cause. Imaginez acquérir un Pajot pour 150 ou 200€... [ Mise à jour : il s'avère que son tableau s'est vendu bien plus cher que cela ]

Ainsi se terminait ma visite au 10ème Salon International du Livre Gourmand. Au fait, à moins de considérer les alsaciens comme des étrangers (qui l'ont été, il est vrai, à deux ou trois reprises dans un passé proche...) je n'ai rien vu qui puisse justifier l'« international ».
Le Salon International du Livre Gourmand - samedi 15 novembre 2008
![[1] Queue à l'entrée du salon du Livre Gourmand [2] Marbot fait face aux Des Livres et Nous](http://www.periblog.fr/uploaded_images/Entree-Livre-et-nous-Marbot-715741.jpg)





![[1] Suzy Palatin [2] Pierre Fouquet - Escargot du Périgord](http://www.periblog.fr/uploaded_images/Suzy-Palatin-degustation-banane-tatin-Escargot-du-Perigord-707525.jpg)
Le Salon International du Livre Gourmand - dimanche 16 novembre 2008
![[1] Dame Tartine [2] Delphine Ledoux](http://www.periblog.fr/uploaded_images/Dame-Tartine-Delphine-Ledoux-790341.jpg)

Les librairies de livres neufs ou d'occasions de Périgueux présentes lors du Salon du Livre Gourmand 2008
Honneur aux dames, puis par ordre alphabétique :

Marie Coppens - La Maison de la Presse
Marie Coppens
11 place Bugeaud
24000 Périgueux
Tel. 05 53 53 46 30
Fax 05 53 35 08 82

Jacky Rimbault - Des Livres et Nous
Cathy et Jacky Rimbault
34 rue du Président Wilson
24000 Périgueux
Tel. 05 53 53 43 02
Fax 05 53 08 13 78

Gérard Chastang - La Mandragore
M. et Mme Gérard Chastang
21-23 rue Limogeanne
24000 Périgueux
Tel. 05 53 53 35 40
Fax 05 53 53 95 40

Henry-Pierre Millescamps - Librairie Ancienne Millescamps
Henry-Pierre Millescamps
7, rue Saint-Front
24000 Périgueux France
Tel. 33+ 05 53 09 53 25
Fax 33+ 05 53 09 85 38

Nicolas Géraud entouré de Guy Penaud et de José Correa - Marbot
Nicolas Géraud
21 cours Montaigne
24000 Périgueux
Tel. 05 53 06 45 20
Fax 05 53 06 45 20
Web www.librairiemarbot.com
Libellés : Henri-Pierre-Millescamps, Hubert Tarbouriech, jose-correa, Librairie Des Livres et Nous, Millescamps Livres Rares, Salon-du-Livre-Gourmand-Perigueux-2008
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Une belle ambiance, un beau reportage et des photos à déguster avec passion!
Bonjour
J'espére voir d'autres photos sur votre blog du salon du livre bravo à vous Continuez
J'ai trouvé cette édition 2008 tristounette. Moins d'exposants, moins de livres...
Des bruits circulent que ce serait le dernier salon, que c'est trop "élitiste".
Ce serait regrettable d'enlever à Périgueux un évènement qui draine du monde d'un peu partout.
C'est dommage d'avoir le label "ville touristique" et de voir toutes ces animations se réduire à peau de chagrin.
J'espère que ce ne sont que des rumeurs!
Hélène
Un vrai régal ce reportage, tant par la richesse du texte, que par la qualité des photos.
A bientôt,
Merci W. pour cet excellent reportage. Les photos illustrent très bien un texte détaillé.
Bonne continuation à toi.
@+
Je découvre votre blog très intéressant grace à Patrick. J'aime vos photos et votre plume. A bientôt